Přírodní řízek s hořčicí
Ingredience
4 plátky masa (vepřové kotlety, krkovice nebo kuřecí řízky)
plnotučná hořčice
sůl
pepř
hladká mouka
tuk na smažení
Čas přípravy
minut
Postup
Maso naklepeme, osolíme, lehce opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí. Necháme chvilku odležet a potom maso obalíme v hladké mouce z obou stran. Na pánvi rozehřejeme tuk a smažíme nejdříve ze strany s hořčicí. Pánev přikryjeme poklicí. Až začne stékat voda z poklice do tuku, tak maso otočíme a dosmažíme už bez pokličky.
Podáváme s braborami - vařené, americké nebo kaše a hořčicovou omáčkou.
Podobné recepty:
Kuře na slanině,
Bylinková prsa s rajčaty,
Játrová směs z trouby,
Kuře pečené,
Červená fazolová pánev,
Kuře s rýžovou nádivkou,
Kuřecí řízky obalované ve sněhovém těstíčku ,
Kuřecí s cibulí a slunečnicí,
Kuřecí kousky nažluto,
Rizoto s kuřecím masem,
Indická kuřecí pánev,
Kuřecí plátek s meruňkou,
Kuře v sýrové omáčce s brokolicí,
Kuře neskutečně dobré,
Azu,
Kuře,
Špenátové rizoto,
Maso ve smetaně,
Mexické kuře,
Salát z grilovaného kuřete,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.