Závin s kuřecím masem
Ingredience
400 g kuřecích prsou
1 velká cibule
1 malá plechovka sterilované kukuřice
6 lžic rajského protlaku
sůl
1 lžíce grilovacího koření
1 lžíce hladké mouky
2 vejce
hrstka bazalkových lístků
100 g tvrdého sýra
olej
500 g lístkového těsta
1 vejce na potření
sezamové semínko
Čas přípravy
minut
Postup
Cibuli pokrájíme nadrobno, maso na kostičky.
Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli do zezlátnutí. Přidáme maso a za stálého míchání prudce opečeme do změknutí. Osolíme, okořeníme. Měkké maso zaprášíme moukou, rozmícháme, přidáme kukuřici a protlak a společně ještě asi 2 minuty opékáme. Nakonec vmícháme celá vejce. Jakmile ztuhnou, odstavíme a necháme vychladnout.
Těsto rozpůlíme a na pomoučeném válu rozválíme na obdélníky. Středem obdélníku navrstvíme masovou směs, posypeme natrhanými bazalkovými lístky a posypeme strouhaným sýrem.
Zavineme, okraje těsta, které se budou dotýkat potřeme rozšlehaným vejcem.
Potřeme i celý závin, posypeme semínky a vložíme do trouby vyhřáté na 220°C. Pečeme 20-25 minut.
Podobné recepty:
Kuře kung-pao,
Zapékané kuřecí řízky,
Česnekové kuře v bylinkách,
Kuřecí prsíčka v olivové krustě ,
Kuřecí plátky v sýrové omáčce,
Indické kuře,
Přírodní řízek s hořčicí,
Těstoviny se zeleninou a kuřecím masem,
Voňavá kuřecí prsíčka,
Ďábelské kuře,
Kuřecí ve smetanovo-hořčičné omáčce,
Kuře pečené s přílohou,
Medvědí tlapy,
Kuře gyros,
Kuře podle Marie Retkové,
Pikantní směs,
Kari kuře s kukuřicí,
Játra s vejci na žampionech,
Kuře na zelenině,
Pečená krůtí kýta,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.