Kuře s bylinkami a citronem
Ingredience
1 kuře zhruba 1,5 kg
1 palička česneku + 2 stroužky
1 citron
3 lžíce másla
3 bobkové listy
sůl
pepř
olivový olej
1 kg oloupaných brambor
Čas přípravy
100 minut
Postup
Zapněte troubu na 220 stupňů. Lžíci a půl másla, 2 prolisované stroužky česneku a citronovou kůru promíchejte a vetřete pod kůži na prsou kuřete. Naplňte ho částí bylinek a rozčtvrceným citronem. Stehýnka svažte a nařízněte až ke kosti. Kuře osolte, opepřete a potřete olejem. Pečte dvacet minut. Brambory nakrájejte na čtvrtky a 5 minut je vařte. Slijte je, pokapte olejem, vsypte ke kuřeti a posypte zbylými bylinkami. Přidejte překrojený česnek a při 200 stupních hodinu pečte. Kuře jednou otočte. V pekáči rozpusťte zbylé máslo, vymáčkněte upečené stroužky a vidličkou je rozmačkejte do výpeku. Kuře rozvažte, vyjměte citron i bylinky a podávejte.
Podobné recepty:
Kuřecí kousky nažluto,
Kuřecí maso v těstíčku ,
Jednoduché kuře,
Kuřeci plátky na mandlích s brusinkovou omáčkou,
Baskické kuřecí paličky ,
Ražniči na plechu,
Kuřecí kousky s nudlemi,
Pilaf z kuřete,
Toskánské kuřátko,
Kuřecí v ostré omáčce,
Kuřecí prsa se zeleninou,
Kuřecí nářez,
Kuře na pomerančích,
Mandlová játra,
Kuřecí roláda bez rolování,
Voňavá kuřecí prsíčka,
Maso podle Michala Davida,
Kuřecí prsíčka v olivové krustě ,
Kuřecí prsa rychlovka,
Pečené kuře s rozmarýnem,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.