500 g vykostěných kuřecích prsou bez kůže
200 g rýžových nudlí
2 středně velké mrkve
100 g celeru, 1 zelená paprika
50 g zelených cibulek nebo mladého pórku
2 lžičky sójového oleje
50 ml vermutu, 50 ml kečupu

Nudle dle návodu uvaříme doměkka a necháme je okapat. Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme maso nakrájené na nudličky a orestujeme dozlatova. Přidáme mrkev nakrájenou na kolečka a dusíme 1 minutu. Poté přidáme pokrájený celej a papriku a další dvě minuty dusíme. Na závěr přilijeme vermut a kečup a za stálého míchání podusíme 2 minuty. Nudle rozdělíme na 4 porce, přidáme kuřecí směs a posypeme nadrobno nakrájenými cibulkami nebo pórkem

Doba přípravy: 30 minut