Čočkový salát s mrkví
Ingredience
300 g čočky
2 bobkové listy
5 kuliček nového koření
3 kuličky pepře
3 mrkve
1 cibule
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce hořčice
2 lžíce jablečného octa
sůl
mletý pepř
Čas přípravy
minut
Postup
Přebranou čočku propláchneme a namočíme aspoň na hodinu. Pak společně s kořením uvaříme doměkka. Scedíme, vybereme kuličky koření a bobkové listy a necháme vychladnout. Mrkev nastrouháme, cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka a přidáme k vychladlé čočce. Z oleje, hořčice, octa a soli vidličkou v hrnku ušleháme zálivku. Nalijeme na čočku a všechno důkladně promícháme. Podle potřeby dochutíme solí a mletým pepřem. Necháme chvíli rozležet v chladu. Podáváme s pečivem.
Podobné recepty:
Kuřecí prsa s kuskusem,
Kovbojské fazole,
Kuskus se zeleninou a sýrem,
Marocký kuskus,
Zapečný kontrabáš,
Přesbidlo,
Čočková bábovka,
Fazolová omáčka,
Čočkový salát s mrkví,
Kari čočka,
Čočka se zeleninou na smetaně,
Bretaňské fazole,
Čočka s kuřecími prsíčky,
Pohanková kaše,
Hrachové placky s brokolicí,
Ovesná kaše bez vaření,
Cizrna s rajčaty,
Vařené kukuřičné klásky,
Slaná ovesná kaše,
Ovesná kaše s brusinkami,
další recepty z kategorie Luštěniny a obilniny
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.