Kuskus se zeleninou a sýrem
Ingredience
1 hrnek kuskusu
2 hrnky vody
1 kostka zeleninového bujónu
1 sáček mražené zeleniny (jakoukoliv máme rádi)
250 g balkánského sýra
2 lžíce olivového oleje
pár oliv
voda na uvaření zeleniny
Čas přípravy
minut
Postup
Kuskus nasypeme do vhodné nádoby a zalijeme vařící vodou, ve které jsme rozvařili kostku bujónu (kdo nechce bujón, stačí vodu osolit). Přikryjeme pokličkou a necháme 10 minut stát. V hrnci přivedeme k varu mírně osolenou vodu, do vařící vsypeme zeleninu a asi minutu povaříme. Zcedíme a propláchneme studenou vodou. Do kuskusu vmícháme olej, okapanou zeleninu a na kostičky nakrájený sýr. Kdo rád, přimíchá na kolečka nakrájené olivy. Chutná teplé i studené.
Podobné recepty:
Kari čočka,
Hrachové placky s brokolicí,
Ovesná kaše s brusinkami,
Kuskus se zeleninou a sýrem,
Slaná ovesná kaše,
Pohanková kaše,
Šoulet s uzeným masem,
Fazole s klobásou,
Vařené kukuřičné klásky,
Ovesný pohár,
Fazole s těstovinami z Neapole,
Fazolová omáčka,
Cizrna s rajčaty,
Přesbidlo,
Čočka s hruškami a uzeným,
Čočková bábovka,
Cizrnová kaše,
Kuřecí prsa s kuskusem,
Čočka se zeleninou na smetaně,
Bretaňské fazole,
další recepty z kategorie Luštěniny a obilniny
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.