Sekaná pečeně
Ingredience
1 kg mletého masa (vepřové a hovězí půl na půl
1 cibule
5 vajec
sůl
pepř
prolisovaný česnek
majoránka
strouhanka
nadrobno pokrájená pažítka nebo petrželka
Čas přípravy
minut
Postup
Maso v míse důkladně promícháme s vejci, nadrobno pokrájenou cibulí, solí a kořením (množství dle chuti). Zahustíme strouhankou, přidáme bylinky, znovu důkladně promícháme. Hmotu rozdělíme na poloviny a z každé vytvoříme na plechu mokrýma rukama šišku. Potřeme je bílkem, trochu podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova. Podáváme s bramborovou kaší nebo s chlebem. Nezapoměňte na zeleninový salát nebo kyselou okurku.
Podobné recepty:
Cuketový pekáč,
Zapečené šunkové rolky,
Skládané koložvárské zelí,
Musaka,
Olomoucké madailonky,
Dalmatské čufty,
Sekaná s Kunovjankou,
Masové kapsy,
Kuřecí paličky,
Kapustový pekáč,
Rizoto z mletého masa,
Plněné paprikové lusky,
Masové kuličky v rajské omáčce,
Mleté maso s kukuřicí,
Masové koule v kečupové omáčce,
Čufty,
Masová roláda se zeleninou,
Křenová sekaná se sýrem,
Masové koule v sýrové omáčce,
Pasticcio,
další recepty z kategorie Mleté maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.