Zahradnická sekaná
Ingredience
1 kg mletého masa
2 vejce
2 mrkve
2 petržele
půlka menšího celeru
1 plechovka sterilovaného hrášku
několik stroužků česneku
sůl
mletý pepř
asi 4 lžíce hladké mouky
Krenex
grilovací koření
Čas přípravy
minut
Postup
Mleté maso pořádně promícháme s vejci, nahrubo nastrouhanou zeleninou, okapaným hráškem, rozmačkaným česnekem, ochutíme solí a mletým pepřem, přidáme 2 lžíce Krenexu a zahustíme moukou. Z této směsi vytvarujeme na pekáči mokrýma rukama šišku, posypeme grilovacím kořením, trochu podlijeme vodou a ve vyhřáté troubě upečeme ( 200°C asi 40 minut).
Podáváme s vařenými bramborami, bramborovou kaší nebo studené s chlebem a hořčicí, případně Krenexem.
Podobné recepty:
Masové kapsy,
Čevabčiči v dvojobalu,
Maso na zelí,
Bůčková roláda,
Ptáčky z mletého masa,
Cuketové soudečky,
Sekaná z pekárny,
Masová omáčka na těstoviny,
Masový koláč,
Švédské kuličky,
Zapečené těstoviny,
Zeleninové karbenátky,
Masovo-zeleninové lasagne,
Karbanátky se zelím a knedlíkem,
Musaka,
Sýrové prsty,
Masové koule v kečupové omáčce,
Kuličky v muškátové omáčce,
Ruské pelmeně,
Cuketový pekáč,
další recepty z kategorie Mleté maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.