Zapečené šunkové rolky
Ingredience
14-16 plátků šunky (lepší je hranatá)
500 g mletého masa
sůl
půl lžičky drceného kmínu
1 lžička kari
1 lžička mleté papriky
2 lžíce hořčice
1 vejce
1 cibule
3 stroužky česneku
250 ml smetany na vaření
100 ml vody
1 lžička sušené bazalky
3 lžíce kečupu
150 g tvrdého sýra
Čas přípravy
minut
Postup
Cibuli nadrobno pokrájíme, česnek rozmačkáme.
Maso rozmícháme s vejcem, osolíme, přidáme cibuli, česnek, kmín, kari, papriku, hořčici a důkladně promícháme.
Plátky šunky rozložíme na vál či jinou pracovní plochu a rozdělíme na ně masovou směs. Rukama z masa vytvarujeme váleček, který do šunky zabalíme. Rolky naskládáme do pekáče a posypeme je nastrouhaným sýrem.
Smetanu smícháme s kečupem a bazalkou, zředíme vodou a nalijeme na sýrem posypané rolky. Pekáč vložíme do trouby vyhřáté na 200°C (nepřikrývat) a pečeme 30-40 minut.
Podáváme s vařenými bramborami, bramborovou kaší nebo rýží.
Podobné recepty:
Pasticcio,
Pečené sýrové karbenátky,
Masovo-bramborová omeleta,
Ruské pelmeně,
Špízy z mletého masa ,
Mleté biftečky ve slanině,
Zapečené mleté maso (Shepherd pie),
Dalmatské čufty,
Sekaná se smaženou cibulkou,
Kapustová bábovka,
Mleté řízky se sýrem,
Masová roláda se zeleninou,
Skládané koložvárské zelí,
Kapustová bábovka,
Střapaté koule,
Bůčková roláda,
Pečené želvičky,
Masovo-zeleninové lasagne,
Švédské kuličky,
Masová směs na topinky,
další recepty z kategorie Mleté maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.