Laciná Václavova bábovka
Ingredience
100 g hery
300 ml mléka
3 vejce
350 g polohrubé mouky
250 g cukru krupice
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
4 lžičky mleté kávy
špetka soli
Čas přípravy
minut
Postup
Heru necháme na plotně v kastrůlku rozpustit. V mléce rozkvedláme celá vejce.
V míse smícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva, solí a kávou. K rozpuštěnému tuku přilijeme mléko s vejci, promícháme a vlijeme do mísy k sypkým ingrediencím. Všechno důkladně promícháme. Vznikne řídké těsto, které krátce prošleháme metlou. Nalijeme je do vymazané a vysypané formy a upečeme (170-180°C, cca 45 minut).
Protože kávové moučníky u nás nejsou příliš oblíbené, dala jsem místo kávy 2 lžíce granka.
Podobné recepty:
Čokosová bábovka,
Paví oko,
Cukrové motánky,
Mrkváče s ořechovou nádivkou,
Kaštanové muffiny,
Povidlová kvítečka,
Cuketovo-kokosová buchta,
Duhový chlebíček,
Plněné rohlíčky,
Třená bábovka,
Cuketová bábovka,
Tažená kynutá buchta,
Makové muffiny,
Kefírová bábovka,
Perník s piškoty,
Makovky,
Linecké řezy s jablky,
Jahodový moučník,
Tvarohová kakaová bábovka,
Jednoduchá bublanina,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.