Rozkvetlá bábovka
Ingredience
těsto: 4 vejce
160 g cukru krupice
4 lžíce oleje
160 g hladké mouky
krém: 250 g másla
300 ml mléka
1 vanilkový pudinkový prášek
moučkový cukr cca 5 lžic
5 lžič višňového džemu
dále: rum (není nutný)
modelovací hmota (zde white icing)
Čas přípravy
minut
Postup
Těsto připravíme podle receptu na dortový korpus. Nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a upečeme (190°C, cca 35 minut). Necháme vychladnout, nejlépe do druhého dne (lépe se pak krájí). Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a necháme vychladnout. Přidáme k němu změklé máslo, cukr a pořádně našleháme hladký krém. Po lžících přišleháme džem. Vychladlou bábovku vyklopíme z formy a vodorovně několikrát prořízneme. Každou část pokapeme rumem a potřeme částí krému. Nakonec celou bábovku obmažeme krémem po povrchu a dáme ztuhnout do ledničky. Vychlazenou bábovku potáhneme rozválenou hmotou a libovolně dozdobíme.
Podobné recepty:
Žloutkové řezy,
Křehký koláč s brusinkami,
Jednoduché kokosové řezy,
Zajíc celý perníkový,
Celozrnný žitný perník,
Maková po babičce,
Bábovka bez žloutků,
Bublanina s ovocem,
Medová bábovka,
Jablkový pudinkový dort,
Harryho zázračné řezy,
Pivní štrůdl,
Ořechové řezy se žloutkovou polevou ,
Tvarohová bábovka s ovocem,
Tvarohové řezy z dvojího těsta ,
Mramorová bábovka s marmeládou,
Kynutý jablečný závin,
Tvarohový dort,
Kokosová bábovka,
Medový mřížkový koláč,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.