Tvarohová štola
Ingredience
370 g hladké mouky
120 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
1,5 prášku do pečiva
150 g másla nebo hery
250 g měkkého tvarohu
2 vejce
1 lžíce rumu
hrst nasekaných ořechů
hrst rozinek
hrst kandovaného nebo sušeného ovoce (větší kousky posekat)
na povrch: kousek másla
moučkový cukr
Čas přípravy
minut
Postup
Na vále promícháme mouku s práškem do pečiva a oběma druhy cukru. Uprostřed vyhloubíme důlek. Kolem něho rovnoměrně rozmístíme kousky tvarohu a změklého tuku. Do důlku rozklepneme vejce a přidáme lžíci rumu. Rukama zpracujeme vláčné těsto. Do těsta zapracujeme ořechy, rozinky a ovoce. Rozválíme na obdélník o něco menší než plech. Pomyslně rozdělíme podélně na třetiny. Jednu krajní třetinu přehneme dovnitř a přes ni do protivky přehneme druhou krajní třetinu. Štolu přeneseme na plech vyložený papírem na pečení a vložíme do trouby vyhřáté na 170 - 180°C. Pečeme dorůžova asi 40 - 45 minut. Pokud je štola na povrchu nahnědlá a uvnitř ještě syrová, přikryjeme ji alobalem. Jestli je upečená, zjistíme špejlí. Horkou hned po vytažení z trouby potřeme rozpuštěným máslem a hustě pocukrujeme moučkovým cukrem.
Podobné recepty:
Domácí marlenka,
Olejová bábovka,
Bábovka se sojovým sukem,
Věnečky z odpalovaného těsta,
Oříšková s čokoládou,
Banánová bábovka,
Štědrovečerní bomba ,
Čokoládová bábovka s hruškami,
Vrstvená bábovka s tvarohem,
Rozpeky,
Celozrnný žitný perník,
Bílková bábovka,
Banánová bábovka,
Tvarohové šátečky,
Krupicové flameri s čokoládou,
Tažená kynutá buchta,
Makové muffiny s překvapením,
Perník,
Kokosový studený dort ,
Ořechová bábovka s čokoládou,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.