Dvoubarevné rohlíčky ze Šlapanic
Ingredience
těsto: 1 kg polohrubé mouky
500 ml mléka
1 kostka kvasnic (42 g)
1 vejce
2 lžičky cukru
1 lžička soli
200 ml oleje
100 g kokosu
3 lžíce kakaového prášku
náplň: 400 g nutelly
sirup: 200 ml vody
100 ml krystalového cukru
Čas přípravy
minut
Postup
Mouku, mléko, vejce, cukr, sůl, kvasnice a olej zpracujeme dohromady a vymícháme vláčné hladké těsto (použila jsem domácí pekárnu). Rozdělíme je na poloviny. Do jedné části zapracujeme kokos, do druhé kakao. Každou část rozdělíme na pět stejných bochánků a necháme je pod utěrkou nakynout. Pak vezmeme jeden hnědý a jeden bílý bochánek a rozválíme je na kulaté stejně velké placky. Na hnědý kruh položíme bílý, ještě společně válečkem převálíme a rozkrájíme na osm výsečí. Na každou položíme trochu nutelly a srolujeme do rohlíčku. Skládáme je na plech vyložený papírem na pečení. Na plechu ještě chvilku necháme kynout a pak prudce upečeme (210°C, 10 minut). Hned po vytažení z trouby každý rohlíček krátce ponoříme do sirupu a položíme na mřížku.
Sirup připravíme povařením vody s cukrem a necháme vychladnout.
Podobné recepty:
Ananasová bábovka s kokosem,
Bábovka se sojovým sukem,
Karamelové řezy s tvarohem,
Bílková bábovka s ovocem,
Ovocný koláč - rychlovka,
Jablková buchta,
Rozpeky,
Tvarohový koláč (nízkokalorický),
Vanilkový oblak,
Drobenková buchta,
Kynutá bábovka s rozinkami,
Švestková bábovka,
Šátečkové koláčky,
Makovník,
Jahodový zákusek ,
Prima perník,
Švestkový koláč s mandlemi,
Frgále,
Minimuffky z belešníku,
Čokoládový dezert pokušení ,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.