Kynuté rohlíčky s tvarohem
Ingredience
těsto: 500 ml mléka
2 špetky soli
5 lžic krystalového cukru
125 g rozpuštěné hery
1 kg polohrubé mouky
42 g čerstvého droždí,
nádivka: 500 g tvarohu
2 žloutky
cukr dle chuti - smíchat
1 vejce na potření
moučkový cukr na posypání
Čas přípravy
minut
Postup
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a necháme vypracovat a vykynout těsto.
Nakynuté těsto rozdělíme na 8 stejných částí a zformujeme kulaté bochánky.
Každý bochánek rozválíme na tenký kruh a rozkrájíme na 8 výsečí.
Na každou výseč položíme trochu ochuceného tvarohu a od širší strany srolujeme. Konce rohlíčků můžeme ohnout a založit dolů pod rohlíček.
Na plechu vyloženém papírem na pečení je necháme ještě chvíli kynout, pak potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme dorůžova (180-190°C, 15 minut).
Po upečení hustě pocukrujeme.
Pro ty, kteří se budou ptát, jestli v ingrediencích nechybí vejce: nechybí, opravdu do tohoto těsta nepatří.
Podobné recepty:
Bábovka bez šlehání,
Jarní řezy,
Tvarohovo-krupicový koláč,
Perníkové muffiny,
Čokoládová vejce se zmrzlinou ,
Tvarohová bábovka s pudinkem,
Olejová buchta s čokoládou,
Domácí marlenka,
Celozrnné košíčky s pudinkem,
Bramborové šátečky,
Sladký chlebíček,
Třený koláč s drobenkou ,
Vánočka ze šesti,
Jablkový koláč bez mléka a vajec,
Jablkový koláč ,
Ovocný moučník pro začátečníky,
Kakaová roláda,
Muffiny hruškové,
Šlehačková buchta,
Šneci s nutellou,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.