Meruňkový táč
Ingredience
500 g polohrubé mouky
250 ml mléka
1 kostka kvasnic (42 g)
13 lžiček krystalového cukru
2 vejce
150 ml oleje
špetka soli
meruňky
drobenka
Čas přípravy
minut
Postup
Mléko ohřejeme aby bylo teplé (ne horké), a do něho nasypeme cukr a rozdrobíme kvasnice. Do mísy dáme mouku, osolíme, přidáme olej a vejce. Až kvasnice vzejdou, přilijeme kvásek a vypracujeme vláčné těsto, nemělo by být příliš tuhé, radši řidší. S moukou opatrně, každá saje tekutinu jinak. Napřed dám do mísy míň mouky a až je všechno smíchané, podle potřeby přidávám a zapracovávám další. Těsto necháme nakynout. Dva plechy vyložíme papírem na pečení a na každý kydneme doprostřed polovinu nakynutého těsta. Rukama ho rozprostřeme po celém plechu (když si ruce pořádně potřeme olejem, těsto se na ně vůbec nelepí). Na těsto naskládáme půlky meruněk řeznou stranou nahoru, posypeme drobenkou a upečeme dorůžova (200°C, 15 - 20 minut).
Stejným způsobem můžeme připravit i švestkový táč.
Podobné recepty:
Jahodový řez,
Kakaové řezy se šlehačkou,
Motýlci z kynutého těsta,
Alenčin tvarohový dortík,
Vínová bábovka,
Božský perník,
Pařížská šlehačka,
Limonádový Joe,
Vídeňská vařená bábovka,
Čokomejlovky,
Šolíčky s borůvkami,
Čokoládová bábovka s hruškami,
Meruňkové řezy,
Tvarohovo-šlehačkový dort,
Růžičky s tvarohovou náplní,
Tvarohové miništoličky,
Piškotová bábovka,
Čokoládový mls,
Muffinky s pomlázkou,
Sněhové lívanečky,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.