Vanilkové šneky
Ingredience
280 ml mléka
1 vejce
špetka soli
80 g krystalového cukru
40 g rozpuštěného másla
500 g hladké mouky
30 g čerstvého droždí
náplň: 200 g vanilmixu
2 lžíce rumu
600 ml vody
na potření: 1 vejce
1 lžička vanilkového cukru
1 lžíce mléka
Čas přípravy
minut
Postup
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, ručně nebo v pekárně, a necháme nakynout.
Rozdělíme je na poloviny. Každou část rozválíme na obdélník, potřeme polovinou náplně a smotáme jako roládu.
Ostrým nožem krájíme na kolečka 2 cm silná a klademe na plech vyložený papírem na pečení.
Na plechu necháme asi 15 minut nakynout a potřeme vejcem rozšlehaným s mlékem a cukrem.
Pečeme při 180°C přibližně 20 minut.
Jinou náplň zatím nemám vyzkoušenou, ale myslím si, že by se mohla úspěšně použít i tvarohová nebo maková, případně jiná.
Podobné recepty:
Borůvky v pavučince,
Vánočka - postup pletení,
Tvarohové suflé,
Mazanec - bábovka,
Kokosovo-čokoládová bábovka,
Křehký koláč s brusinkami,
Mazanec,
Meruňkový koláč s tvarohem,
Perník s tvarohovou mřížkou,
Vídeňský zákusek,
Dobrý závin,
Pudingoš,
Ořechovo-karamelové řezy,
Makovník,
Likérové řezy,
Jablkové řezy,
Buchta s tvarohem,
Medové řezy,
Tvarohové miništoličky,
Bábovka která se vždy povede ,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.