Buchta s tvarohem
Ingredience
těsto: 500 g polohrubé mouky
1 lžička soli
2 žloutky
180 g rozpuštěné hery
250 ml mléka
42 g droždí
náplň: 500 g měkkého tvarohu
2 bílky
1 vanilkový cukr
3-4 lžíce moučkového cukru
trochu mléka
hrst rozinek
Čas přípravy
minut
Postup
Suroviny na náplň rozmícháme dohladka, osladíme podle chuti, nakonec vmícháme rozinky.
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a přikryté necháme vzejít.
Zatím v míse smícháme mouku se solí, žloutky a vychladlou rozpuštěnou herou.
Pak vmícháme kvásek a vypracujeme těsto.
Těsto rozdělíme na poloviny. Jednu část rozválíme na velikost hlubšího plechu a rozetřeme na ně náplň.
Přikryjeme druhou rozválenou polovinou.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme do zrůžovění povrchu (asi 20 minut).
Po vychladnutí pocukrujeme a nakrájíme na kousky.
Podobné recepty:
Korunové koláčky,
Šolíčky s borůvkami,
Chodské koláče - 8-10 koláčů,
Zmrzlinová bábovka,
Moučník tulipán,
Věnečky z odpalovaného těsta,
Plundry,
Otakárek meruňkový,
Skořicová hrnková bábovka,
Tvarohové řezy s ovocem,
Tvarohové řezy ,
Tažená kynutá buchta,
Kynutí šneci,
Stříhané buchty,
Miňonková bábovka,
Ovocný koláč od Pidly,
Vanilkový oblak,
Oříšková roláda,
Bábovka mnoha chutí,
Rozpíčky Káji Maříka,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.