Burákovník
Ingredience
150g nahrubo nastrouhaných nesolených burských oříšků
150g dětské krupičky
150g prosáté strouhanky
150g moučkového cukru
1 prášek do pečiva
2 vejce
2 dl mléka
Čas přípravy
minut
Postup
Nastrouhané oříšky, krupičku, strouhanku, cukr a prášek do pečiva smícháme, podle chuti můžeme přidat nastrouhanou čokoládu, granko nebo skořicový cukr. Směs zalijeme vlažným mlékem, ve kterém jsme rozšlehali žloutky, a vše důkladně promícháme. Do hladkého těsta lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Pekáček nebo jinou formu vymastíme, vysypeme strouhankou, vlijeme těsto, urovnáme a v předehřáté troubě pečeme při 180°C asi 20 minut. Pak teplotu snížíme a dopečeme dozlatova. Hotový moučník po vychladnutí pocukrujeme a nakrájíme na kostky.
Podobné recepty:
Celozrnný žitný perník,
Legionářské řezy,
Limonádový Joe,
Bábovka s kávou a skořicí,
Mrkvová bábovka,
Bílková bábovka,
Tvarohové řezy se slabým těstem ,
Bílková bábovka s ovocem,
Kokosový studený dort ,
Jemný mazanec,
Perníková mlaskajda,
Zamotané koláče,
Višňové žaluzie,
Plněné muffiny,
Pilinové řezy,
Bábovka mnoha chutí,
Ořechový koláč s marmeládou,
Medové řezy,
Čokoládové muffiny s broskví,
Makovník,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.