Jogurtovo-jablkové řezy
Ingredience
korpus: 6 vajec
6 lžic moučkového cukru
1 lžíce oleje
5 lžic polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
2 lžíce kakaového prášku
dále: 500 ml bílého jogurtu
1 želatinový ztužovač za studena
vanilkový a moučkový cukr
rybízová marmeláda
jablečná hmota: 8 jablek
1 lžíce citronové šťávy
vanilkový a krystalový cukr
špetka skořice
2 zlaté klasy (nebo vanilkové pudinky)
Čas přípravy
minut
Postup
Celá vejce s cukrem ušleháme do husté světlé pěny. Vešleháme olej a zlehka vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.
Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme.
Vychladlý korpus potřeme marmeládou.
Jogurt podle chuti osladíme a smícháme se ztužovačem (podle návodu na sáčku). Naneseme rovnoměrně na korpus a necháme ztuhnout minimálně 2 hodiny v ledničce.
Jablka okrájíme, nahrubo nastrouháme a se 100 ml vody dáme vařit. Podle chuti osladíme, okořeníme skořicí (není nutné) a chvíli podusíme.
V 200 ml vody rozmícháme zlaté klasy a vlijeme do jablek. Za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Podle potřeby můžeme dochutit cukrem a citronovou šťávou.
Za občasného míchání necháme vychladnout a jen mírně teplé rozetřeme na jogurtovou vrstvu. Dáme ztuhnout do ledničky.
Podobné recepty:
Krupicová bábovka,
Chlebíček,
Čertovo hovínko,
Hraběnčiny řezy,
Hrušková bábovka,
Bábovka z cukety,
Višňové žaluzie,
Skořicovo-ořechové šneky,
Lískooříškové řezy,
Střecha z Be-be sušenek,
Velké koláče,
Zbytkové koule,
Motýlci z kynutého těsta,
Letní ovocný koláč,
Borůvkové tiramisu ,
Větrníčky,
Obyčejné buchty,
Bílkový chlebíček 1,
Kynuté rohlíčky s tvarohem,
Perník,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.