Křehký rebarborový koláč
Ingredience
těsto: 600 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
300 g moučkového cukru
1 lžíce kakaového prášku
3 vejce
250 g hery
tvarohová náplň: 500 g tvarohu
2 vejce
6 lžic moučkového cukru
1 vanilkový cukr
500 g rebarbory
2 sáčky vanilkového cukru
1 lžíce skořice
Čas přípravy
minut
Postup
Z uvedených surovin zpracujeme na vále těsto. Rozdělíme na dvě poloviny.
Rebarboru oloupeme a pokrájíme na kousky.
Tvaroh rozmícháme s cukrem a žloutky. Je-li moc hustý, zředíme trochou mléka. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do tvarohu.
Polovinu těsta rozválíme a přeneseme na plech vyložený s papírem na pečení. Na těsto rozetřeme tvaroh a na něj rovnoměrně rozložíme rebarboru. Posypeme skořicí a vanilkovým cukrem.
Druhou polovinu těsta rozválíme stejně jako první, přeneseme na rebarboru a propícháme vidličkou.
Vložíme do trouby vyhřáté na 175°C a pečeme asi 35-40 minut.
Krájíme po vychladnutí, lehce pocukrujeme.
Podobné recepty:
Maková po babičce,
Vídeňská vařená bábovka,
Rychlá bábovka s olejem,
Rýžový pudink se skořicí,
Tvarohovo-pudinkové řezy,
Moučník téměř dietní (bez tuku),
Makovec ,
Muffiny kávové s mascarpone,
Ořechová náplň na šneky,
Pudingoš,
Sladké mámení,
Celozrnný perník,
Bábovka mnoha chutí,
Domácí marlenka,
Moučník Pavlína,
Levný jablečný závin,
Jablková bábovka,
Velká třená bábovka,
Vafle bez vaflovače,
Jogurtové řezy,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.