Lehký vánek
Ingredience
těsto: 300 g hery
300 g moučkového cukru
1 lžíce rumu
4 vejce
2 bílky
3 lžíce mléka
400 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaového prášku
50 ml mléka
náplň: 500 g tvarohu
1 vanilkový cukr
3 lžíce moučkového cukru
2 žloutky
50 ml mléka
Čas přípravy
minut
Postup
Nejdřív připravíme náplň smícháním všech surovin. Změklý tuk, cukr a rum ušleháme do pěny. Postupně zašleháme 4 žloutky a 3 lžíce mléka. Pak střídavě vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh ušlehaný ze 6 bílků. Polovinu těsta rozetřeme na hluboký plech vyložený papírem na pečení. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň. Je-li moc hustá, můžeme přidat trochu mléka. Do zbytku těsta vmícháme 50 ml mléka a kakao a rozetřeme je na tvaroh. Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a upečeme (cca 20 minut). Vychladlý nakrájíme a lehce poprášíme moučkovým cukrem.
Podobné recepty:
Vídeňský zákusek,
Mraveniště,
Křehké rohlíčky z Claudie,
Věnečky z odpalovaného těsta,
Muffinky s pomlázkou,
Drobenkový koláč s tvarohem,
Plněné taštičky,
Křehké ořechové čtverečky sledovou polevou ,
Tvarohová bábovka s pudinkem,
Olejovka s jablíčkem,
Laciná Václavova bábovka,
Broskvičky,
Celozrnné košíčky s pudinkem,
Bábovka Nikolka,
Strouhaný koláč s tvarohem,
Sváteční vařená bábovka,
Moučník téměř dietní (bez tuku),
Biskupský chlebíček,
Nebe v hubě,
Mřížkový koláč s jablky,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.