Makové řezy
Ingredience
těsto: 500g hladké mouky
120g mletého cukru
250g tuku
2 vejce
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
špetka soli
náplň: 250g mletého máku
1 l mléka
2 sáčky vanilkového pudinkového prášku
2 lžíce krystalového cukru
2 vejce
150g mletého cukru
100g rozinek namočených v rumu
mleté piškoty nebo strouhanka
Čas přípravy
minut
Postup
Na vále uhněteme ze všech surovin hladké těsto a dáme do chladna odpočinout.
Z mléka, pudinkových prášků a krystalového cukru uvaříme pudink, do kterého hned zamícháme mák. Po vychladnutí přidáme mletý cukr, vejce a rozinky a důkladně promícháme. Zahustíme mletými piškoty nebo strouhankou.
Z těsta oddělíme asi 1/3. Ze 2/3 vyválíme plát a přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Na těsto rozetřeme rovnoměrně nádivku. Zbylou třetinu těsta rozválíme, rádýlkem rozkrájíme na proužky asi 1 cm široké a z nich na nádivce vytvoříme mřížku.
Zvolna upečeme ve vyhřáté troubě (180-190°C) dorůžova.
Podobné recepty:
Řezy rafaelo ,
Čokosová bábovka,
Marmeládová buchta,
Švestková bábovka,
Rychlé rohlíčky,
Bábovka Nikolka,
Oříšková s čokoládou,
Broskvové řezy,
Nebeská Máňa,
Čokoládový dezert pokušení ,
Šlehačková bábovka 2,
Bábovka bez šlehání,
Jablkový koláč bez mléka a vajec,
Podzimní koláč,
Čokomejlovky,
Ořechová náplň na šneky,
Celozrnný žitný perník,
Jahodový koláč,
Mramorovaná bábovka,
Nutellová bábovka,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.