Ořechovo-karamelové řezy
Ingredience
těsto: 5 vajec
špetka soli
300 g mletých ořechů
300 g moučkového cukru
krém: karamelový
dále: dortové oplatky
mleté ořechy
čokoládová poleva
Čas přípravy
minut
Postup
Vyšší plech vyložíme dortovými oplatkami.
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Ze žloutků a cukru ušleháme hustou světlou pěnu. Střídavě do ní vmícháme opatrně sníh z bílků a ořechy. Těsto rozetřeme na oplatky na plechu a upečeme (190°C, 15-20 minut).
Na vychladlý moučník rozetřeme rovnoměrně krém, posypeme ho ořechy a pocákáme čokoládovou polevou.
Dáme ztuhnout do ledničky a teprve potom krájíme.
Podobné recepty:
Pařížské kostky,
Cuketové muffiny,
Mramorová bábovka s marmeládou,
Tvarohovo-krupicový koláč,
Lehký vánek,
Biskupský chlebíček,
Zbytkové koule,
Tvarohová bábovka,
Tvarohová bábovka s pudinkem,
Bleskový koláč s jablky,
Plněný slaný koláč ,
Linecký koláč s tvarohem a třešněmi,
Jednoduché kokosové řezy,
Bláznivý perník,
Rozkvetlá bábovka,
Velikonoční karamelový dort ,
Františky,
Bramborový makovec ,
Písková bábovka,
Křehký rebarborový koláč,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.