Ovocný koláč od Pidly
Ingredience
těsto: 300 g hladké mouky
250 g másla nebo hery
100 g moučkového cukru
2 vejce
1 prášek do pečiva
náplň: 2 kelímky zakysané smetany (po 150-200 g)
150 g cukru krupice
3 vejce
4-5 lžic hladké mouky
drobenka: 50 g změklého másla
100 g hrubé mouky
100 g krystalového cukru
1 vanilkový cukr
ovoce výraznější chuti (ostružiny, maliny, jablka, ...)
Čas přípravy
minut
Postup
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto a dáme vychladit do ledničky.
Zakysanou smetanu smícháme s vejci a cukrem a zahustíme moukou na hladký kašovitý krém.
Z másla, mouky a cukru uděláme drobenku.
Vychlazené těsto rozválíme a přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Posypeme ho ovocem, zalijeme rovnoměrně náplní a posypeme drobenkou.
Pečeme při 190°C 30-40 minut, do zrůžovění povrchu.
Podobné recepty:
Vanilkový oblak,
Bábovka Margotka,
Jogurtová bomba s piškoty, perníkem a ovocem,
Zlatá rybka,
Velikonoční propletenec,
Tvarohové řezy se slabým těstem ,
Jarní řezy,
Jahodový řez,
Tiramisu po česku,
Velké koláče,
Oříškové ruličky,
Olejovka s jablíčkem,
Krupicový svitek,
Půlroční koláčky,
Bábovka s kávou a skořicí,
Ovocný koláč od Pidly,
Tvarohová bábovka s ovocem,
Listové mašličky,
Zajíc celý perníkový,
Rozkvetlá bábovka,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.