Osvěžující letní bábovka
Ingredience
500 g tvarohu
120 g změklého másla
200 moučkového cukru
400 ml mléka
1 sáček želatiny (20 g)
dětské piškoty
hrst borůvek
Čas přípravy
minut
Postup
Želatinu vsypeme do 200 ml mléka a necháme 10 minut nabobtnat. Pak za stálého míchání zahříváme, dokud se nerozpustí, ne až k bodu varu, nesmí vařit. Odstavíme.
Do mixéru nalijeme zbylých 200 ml mléka, teplé mléko se želatinou, cukr a změklé máslo. Rozmixujeme a pak po částech přidáváme tvaroh. Všechno rozmixujeme dohladka.
Bábovkovou formu vypláchneme studenou vodou a na dno nasypeme trochu borůvek. Zalijeme trochou rozmixované hmoty, naskládáme piškoty, posypeme borůvkami a tak pokračujeme do vypotřebování. Poslední vrstva jsou piškoty.
Formu umístíme do ledničky a bábovku necháme několik hodin ztuhnout.
Formu i s obsahem ponoříme na chvilku do hodně horké vody, bábovku vyklopíme na talíř a dáme znovu na chvíli do ledničky (horká voda způsobí změknutí povrchu který se trochu rozteče, ale v ledničce zase ztuhne).
Podobné recepty:
Kokosová bábovka,
Tvarohovo-krupicový koláč,
Čokoládový mls,
Kynutý adventní věnec,
Rychlý švestkový koláč,
Řezy oříškové kapučíno,
Bramborové řezy,
Tvarohové řezy s ovocem,
Manželské šplhnutí,
Dvoubarevné rohlíčky ze Šlapanic,
Švestková bábovka,
Křehké ořechové čtverečky sledovou polevou ,
Banánová bábovka,
Písková bábovka,
Tvarohová zebra,
Šolíčky s borůvkami,
Cuketová bábovka,
Babiččin perník,
Mrkvové rohlíčky s mákem,
Cuketovo-ořechová bábovka,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.