Buchta s tvarohem
Ingredience
těsto: 500 g polohrubé mouky
1 lžička soli
2 žloutky
180 g rozpuštěné hery
250 ml mléka
42 g droždí
náplň: 500 g měkkého tvarohu
2 bílky
1 vanilkový cukr
3-4 lžíce moučkového cukru
trochu mléka
hrst rozinek
Čas přípravy
minut
Postup
Suroviny na náplň rozmícháme dohladka, osladíme podle chuti, nakonec vmícháme rozinky.
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a přikryté necháme vzejít.
Zatím v míse smícháme mouku se solí, žloutky a vychladlou rozpuštěnou herou.
Pak vmícháme kvásek a vypracujeme těsto.
Těsto rozdělíme na poloviny. Jednu část rozválíme na velikost hlubšího plechu a rozetřeme na ně náplň.
Přikryjeme druhou rozválenou polovinou.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme do zrůžovění povrchu (asi 20 minut).
Po vychladnutí pocukrujeme a nakrájíme na kousky.
Podobné recepty:
Cuketová bábovka,
Bábovka bez vajec a bez mléka,
Perník,
Sváteční vařená bábovka,
Cuketová bábovka,
Ananasová bábovka,
Bábovka Margotka,
Řezy z listového těsta,
Rumový moučník,
Křehké sýrové koláčky,
Velikonoční karamelový dort ,
Ovocný koláč,
Podmáslová bábovka,
Bramborové řezy,
Čokooříškové bábovičky,
Koláč líné hospodyně,
Bábovka z pudinku,
Kynuté rohlíčky s tvarohem,
Stříhané buchty,
Majonézová bábovka,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.