Řezy 3Bit
Ingredience
těsto: 1 vejce
100 g moučkového cukru
100 ml oleje
250 ml mléka
2 lžičky kakaového prášku
1 prášek do pečiva
300 g hladké mouky
pudinková náplň: 500 ml mléka
2 sáčky vanilkového pudinkového prášku
2 sáčky vanilkového cukru
150 g másla
100 g moučkového cukru
karamelový krém: 1 plechovka salka
250 g másla
dále: 2 balíčky be-be sušenek
čokoládová poleva nebo strouhaná čokoláda
rum
Čas přípravy
minut
Postup
Plechovku salka minimálně den předem uvaříme ve vodě hodinu a půl (neotevřenou plechovku zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni). Necháme vychladnout.
Suroviny na těsto důkladně promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Upečeme (200°C, cca 10 minut).
Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink. Necháme vychladnout a do vlažného vešleháme po částech změklé máslo a moučkový cukr. Důkladně vyšleháme.
Karamelový krém připravíme důkladným vyšleháním másla s uvařeným salkem.
Vychladlý piškot pocákáme rumem natřeme pudinkový krém.
Celý povrch krému poklademe sušenkami a pokropíme je rumem.
Na sušenky natřeme karamelový krém, uhladíme a pocákáme polevou nebo posypeme strouhanou čokoládou. Dáme ztuhnout do ledničky. Krájíme až další den, po změknutí sušenek.
Podobné recepty:
Meruňkový koláč s tvarohem,
Cuketový koláč s meruňkami,
Mandlová symfonie,
Vanilkové buchty s čokoládou,
Moučník téměř dietní (bez tuku),
Tvarohová zebra,
Máslová bábovka,
Moravské koláče babičky Růženy - 6 koláčů,
Marmeládová buchta,
Hraběnčiny řezy,
Ovocný moučník pro začátečníky,
Jahodové pudinkové řezy,
Křehké sýrové koláčky,
Tvarohové řezy ,
Ovocný koláč - rychlovka,
Punčové kokosové řezy ,
Moučník s ořechovou krustou,
Ovocný koláč,
Meruňkové řezy,
Cuketovo-ořechová bábovka,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.