Bábovka která se vždy povede
Ingredience
360 g polohrubé mouky
6 vajec
1 prášek do pečiva
citronová kůra
1 vanilkový pudinkový prášek
300 g krupicového cukru
1 dl oleje
1 dl horké vody
1 vanilinový cukr
citronová šťáva
po 2 lžících nasekaných vlašských ořechů
rozinek naložených v rumu a čokolády
Čas přípravy
70 minut
Postup
Mouku smícháme s práškem do pečiva, pudinkovým práškem a citronovou kůrou. Žloutky ušleháme s cukrem a olejem dohusta a za stálého šlehání přidáme 2 lžíce horké vody. Po chvíli přidáme další vodu a stále šleháme. Pomalu vmícháme mouku a přiléváme vodu dle potřeby. Poté přidáme tuhý sníh ušlehaný z bílků, vanilinového cukru a lžičky citronové šťávy. Nakonec vmícháme nasekané ořechy, spařené a v rumu namočené rozinky a čokoládu. Těsto vlijeme do vymaštěné a strouhankou vysypané formy na bábovku, vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180°C asi 45 minut. Pak špejlí zjistíme stav propečení. Hotovou bábovku vyklopíme, pocukrujeme a necháme vychladnout.
Podobné recepty:
Bábovka s kávou a skořicí,
Medová bábovka,
Maková stopadesátka,
Kefírová bábovka,
Ovocný moučník pro začátečníky,
Mandlové dortíčky,
Čokoládové suflé,
Věnečky z odpalovaného těsta,
Vafle bez vaflovače,
Kynutý jablečný závin,
Křehké rohlíčky z Claudie,
Zajíci z kynutého těsta,
Půlroční koláčky,
Třešňová bublanina,
Cuketová bábovka,
Střecha z BEBE sušenek ,
Trdelníčky,
Tvarohová roláda s hruškami,
Kefírová bábovka,
Manželské šplhnutí,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.