Ořechové mufinky
Ingredience
100 g másla nebo Hery
120 g moučkového cukru
2 vejce
120 g hrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
2 lžíce rumu
tuk
75 g nastrouhaných lískových oříšků
Čas přípravy
60 minut
Postup
Změklé máslo či Heru utřeme s cekrem, přidáme vejce a vyšleháme do krému. Mouku smícháme s práškem do pečiva a pomalu zašleháme do máslového krému. Vmícháme rum a nastrouhané oříšky. Pekáč s důlky na pečení mufinek lehce pomastíme a vlijeme těsto. Každý důlek však naplníme těstem jen do tří čtvrtin, protože mufinky pečením nabudou. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi půl hodiny při střední teplotě. Hotové mufinky vyklopíme, pocukrujeme a necháme vychladnout. Těsto můžeme také doplnit nasekanou čokoládou či spařenými rozinkami naloženými v rumu. Upečené mufinky můžeme ozdobit polevami a doplnit mandlemi, lentilkami nebo čokoládou.
Podobné recepty:
Inteligentní moučník,
Jablkové řezy,
Motýlci z kynutého těsta,
Rozkvetlá bábovka,
Fešácký tvarohový koláč,
Ovocný moučník pro začátečníky,
Koblihy plněné mákem ,
Roláda oříšková,
Maková po babičce,
Oříšková s čokoládou,
Kokosovník,
Křehký rebarborový koláč,
Citronová buchta,
Vrstvená bábovka s tvarohem,
Vlnky,
Čokooříškové bábovičky,
Cukrové motánky,
Meruňkový táč,
Nepečený ovocný dort ,
Větrníčky,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.