Punčové kokosové řezy
Ingredience
150 g hladké mouky
3 vejce
150 g moučkového cukru
4 lžíce vařící vody
čokoládová poleva
punčová nádivka:
2 balíčky piškotů
rum
trochu citronové šťávy
1 malá rybízová marmeláda
kokosový krém:
1 balíček kokosu (asi 200 g)
1 sklenka mléka
250 g másla
200 g moučkového cukru
Čas přípravy
60 minut
Postup
Žloutky ušleháme s polovinou cukru za postupného přilévání vařící vody. Sníh z bílků ušleháme se zbytkem cukru a přidáme ke žloutkům společně s moukou. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Piškot potřeme punčovou nádivkou, kokosovým krémem a polijeme čokoládou. Krém: Kokos spaříme horkým mlékem. Máslo utřeme s cukrem a vmícháme vychladlou kokosovou hmotu. Nádivka: Piškoty rozdrtíme a zvlhčíme rumem, citronovou šťávou a marmeládou tak, abychom nádivku mohli natřít na piškot.
Podobné recepty:
Sváteční vařená bábovka,
Pečený jahodový tvaroh,
Linecký koláč s tvarohem a třešněmi,
Perníčky s mandlí,
Karamelová bábovka,
Puntíkovaný perník,
Jablkový chlebíček,
Tvarohové řezy z dvojího těsta ,
Bábovka z vaječného likéru,
Jarní řezy,
Tvarohový koláč (nízkokalorický),
Bábovka se sojovým sukem,
Kynutá bábovka s rozinkami,
Zajíc celý perníkový,
Jablková buchta,
Perník z pekárny,
Mandarinkové řezy se šlehačkou,
Ananasové řezy,
Křehké rohlíčky z Claudie,
Kakaové řezy s tvarohem a s jablky,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.