Punčové kokosové řezy
Ingredience
150 g hladké mouky
3 vejce
150 g moučkového cukru
4 lžíce vařící vody
čokoládová poleva
punčová nádivka:
2 balíčky piškotů
rum
trochu citronové šťávy
1 malá rybízová marmeláda
kokosový krém:
1 balíček kokosu (asi 200 g)
1 sklenka mléka
250 g másla
200 g moučkového cukru
Čas přípravy
60 minut
Postup
Žloutky ušleháme s polovinou cukru za postupného přilévání vařící vody. Sníh z bílků ušleháme se zbytkem cukru a přidáme ke žloutkům společně s moukou. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Piškot potřeme punčovou nádivkou, kokosovým krémem a polijeme čokoládou. Krém: Kokos spaříme horkým mlékem. Máslo utřeme s cukrem a vmícháme vychladlou kokosovou hmotu. Nádivka: Piškoty rozdrtíme a zvlhčíme rumem, citronovou šťávou a marmeládou tak, abychom nádivku mohli natřít na piškot.
Podobné recepty:
Jablkový koláč s griliáží,
Loterijní buchtičky,
Madlenky,
Krupicová bábovka,
Linecký strouhaný koláč,
Obyčejné buchty,
Pilinové řezy,
Trojbarevný kokosový řez ,
Moučník s ořechovou krustou,
Buchta s tvarohem,
Bábovka která se vždy povede ,
Koláč 30-20-1,
Kaštanové muffiny,
Krupicová bábovka,
Borůvkové tiramisu ,
Makovník,
Bábovka z vaječného likéru,
Jablková bábovka,
Bábovka růžovka,
Ořechová bábovka s čokoládou,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.