Smažené placičky
Ingredience
250 g vychladlých vařených brambor
250 g měkkého tvarohu
250 g polohrubé mouky
1 vejce
špetka soli
mouka na vál
tuk na smažení
1 zakysaná smetana
meduňka na ozdobení
Čas přípravy
minut
Postup
Vychladlé oloupané vařené brambory nastrouháme do mísy. Přidáme tvaroh, polohrubou mouku, vejce, špetku soli a vypracujeme tužší těsto. Připravené těsto rozválíme na pomoučeném válu na silnější plát, z něhož vykrájíme kulaté placičky anebo ho rozkrájíme na menší čtverce nebo obdélníky. Na pánvi rozehřejeme větší množství tuku a placičky v něm usmažíme z obou stran dozlatova. Usmažené placičky necháme odkapat na savém ubrousku. Každou ozdobíme lžičkou zakysané smetany a lístkem meduňky. Ihned podáváme.
Podobné recepty:
Moučník tulipán,
Celozrnný perník,
Višňové žaluzie,
Kokosovo-čokoládová bábovka,
Koláč 30-20-1,
Maková stopadesátka,
Velikonoční mazance,
Celozrnný perník,
První zeesanový pokus,
Tvarohová roláda s hruškami,
Punčové kokosové řezy ,
Tvarohový chlebíček,
Pudinkový koláč (z vanilmixu),
Nebeská Máňa,
Bábovka od Vlasty,
Citronová buchta,
Meruňková buchta,
Zmrzlina s horkým hroznovým vínem ,
Likérová bábovka,
Višňový závin ,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.