Rýžový pudink se skořicí
Ingredience
200 g bílé rýže
1 l mléka
200 ml vody
2 sáčky vanilkového pudinkového prášku
1 vanilkový cukr
3-4 lžíce cukru krupice
2 lžíce másla
švestky a hrušky
půl lžičky mleté skořice
špetka soli
Čas přípravy
minut
Postup
Do hrnku nalijeme 200 ml mléka, zbytek do většího hrnce spolu s vodou a zahříváme. Rýži na sítku propereme v horké vodě, necháme okapat, nasypeme do horkého mléka v hrnci a za občasného míchání vaříme do změknutí. Trvá to asi 25 minut, ke konci vaření vznikne hustá kaše. V hrnku s mlékem rozmícháme vanilkový cukr a oba pudinky. Až je rýže měkká (zjistíme ochutnáním), přilijeme do hrnce obsah hrnku, přidáme cukru podle chuti, máslo, skořici a za stálého míchání povaříme asi dvě minuty. Odstavíme. Bábovkovou formu vyložíme potravinářskou folií. Na dno urovnáme trochu pudinkové rýže, naskládáme ovoce, přikryjeme další vrstvou rýžovo-pudinkové kaše, znovu ovoce a přikryjeme zbytkem. Povrch uhladíme, necháme vychladnout a uložíme do ledničky. Ztuhlý vychlazený dezert vyklopíme, sloupneme folii, lehce poprášíme skořicí a nakrájíme na porce.
Podobné recepty:
Hrníčková bublanina,
Buchty s povidly,
Tangové řezy,
Velká třená bábovka,
Valašské frgále,
Pečený jahodový tvaroh,
Tatrankové řezy,
Kokosovo-oříškové muffiny,
Vanilkové šneky,
Perník,
Bábovka s jablky a skořicí,
Manželské šplhnutí,
Olejovka s jablíčkem ,
Tvarohové muffiny,
Mrkvová bábovka,
Banánová roláda ,
Jednoduché kokosové řezy,
Koláč z cukety,
Celozrnné košíčky s pudinkem,
Tvarohová buchta od Jitule,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.