Švestková bábovka
Ingredience
3 vejce
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
200 ml oleje
200 ml mléka
500 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
100 g sušených švestek
3 lžíce slivovice
špetka soli
Čas přípravy
minut
Postup
Švestky pokrájíme na malé kousky a zalijeme slivovicí.
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.
Žloutky s oběma cukry a olejem ušleháme do světlé husté hmoty. Po částech zašleháme mléko.
Vařečkou vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a švestky se slivovicí.
Nakonec opatrně zlehka vmícháme bílkový sníh.
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy, vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi hodinu.
Podobné recepty:
Sladký chléb z Vidic,
Ovocný koláč od Pidly,
Borůvkové tiramisu ,
Kočičí oči,
Makové muffiny s překvapením,
Písková bábovka,
Moučník Pavlína,
Pudinková bábovka,
Křehký mřížkový koláč,
Františky,
Jahodová Charlotte,
Tvarohovo-šlehačkový dort,
Švestkový koláč s mandlemi,
Tvarohové miništoličky,
Bábovka kominíček,
Jablkový pudinkový dort,
Tvarohová bábovka s ovocem,
Švestkový koláč s mandlemi,
Cukrové motánky,
Bábovka z pudinku,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.