Otrubové rohlíky
Ingredience
230 ml vody
1 lžička soli
1 lžička cukru
300 g hladké pšeničné mouky
100 g pšeničné celozrnné mouky jemně mleté
2 vrchovaté lžíce pšeničných otrub
1 lžička chlebového koření
1 lžička sušeného droždí
kmín na posypání
Čas přípravy
minut
Postup
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a necháme vypracovat těsto. Vykynuté je vyklopíme na vál a rozkrájíme na 12 stejných dílků. Z každého vyválíme kulatou placku a srolujeme. Na plechu necháme asi 20 minut kynout, pak potřeme vodou a posypeme kmínem. Pečeme asi 20 minut při 200°C.
Podobné recepty:
Housky (rohlíky) na ráno,
Francouzské bagety,
Plněné rohlíky,
Sádlové rohlíky,
Škvarkové rohlíky,
Celozrnné dalamánky sezamové,
Špaldové rohlíky se salámem,
Bylinkové housky,
Křupavé dalamánky,
Rohlíky s otrubami,
Olejové bagety,
Rohlíky částečně celozrnné,
Chlebánky,
Obyčejné domácí rohlíky,
Kukuřičné rohlíky,
Pšeničné klasy,
Margarita se semínky,
Barevné krucánky,
Rohlíky z pekárny,
Otrubové rohlíky,
další recepty z kategorie Pečivo
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.