Podmáslové rohlíky
Ingredience
200 ml podmáslí
160 ml mléka
2 lžičky soli
25 g rozpuštěné hery
600 g hladké mouky
2 lžičky sušeného droždí
dále: kousek rozpuštěné hery
semínka na posyp
případně anglická slanina
Čas přípravy
minut
Postup
Suroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Zapneme program Příprava těsta a necháme vykynout. Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny. Každou vyválíme na kruh a rozkrájíme na 8 výsečí. Každý kousek potřeme rozpuštěnou herou a smotáme do rohlíku. Nebo nepotíráme herou a místo toho na každý kousek položíme plátek anglické. Rohlíky skládáme na plech s papírem na pečení a necháme ještě 20 minut kynout. Potřeme tukem nebo mlékem a posypeme semínky. Pečeme asi 20 minut při 190°C.
Podobné recepty:
Rohlíky částečně celozrnné,
Podmáslové rohlíky,
Sádlové rohlíky,
Kukuřičné rohlíky,
Margarita se semínky,
Plněné rohlíky,
Francouzské bagety,
Křupavé dalamánky,
Špaldové rohlíky se salámem,
Olejové bagety,
Velké rohlíky,
Otrubové rohlíky,
Rohlíky s otrubami,
Škvarkové rohlíky,
Chlebánky,
Housky (rohlíky) na ráno,
Obyčejné domácí rohlíky,
Rohlíky z pekárny,
Celozrnné dalamánky sezamové,
Barevné krucánky,
další recepty z kategorie Pečivo
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.