Rohlíky s otrubami
Ingredience
250 ml vody
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce jablečného octa
1 lžička cukru
1 lžička soli
200 g celozrnné pšeničné mouky
100 g hladké mouky
50 g celozrnné žitné mouky
dvě hrsti pšeničných otrub
1 lžička chlebového koření
půl lžičky instantní kávy (prášek)
1 lžička sušeného droždí
Čas přípravy
minut
Postup
Do nádoby nalijeme vodu, přidáme olej, ocet, sůl, cukr, kávu a zasypeme moukou a otrubami. Na ně do důlku vsypeme droždí a do rohu nádoby koření. Zapneme program Příprava těsta. Při začátku míchání těsto hlídáme, je-li řídké, přisypeme mouku, případně otruby. Po vykynutí těsto z nádoby vyjmeme, propracujeme a rozpůlíme. Každou půlku vyválíme na kruh, rozkrájíme na osm výsečí a srolujeme do rohlíků. Na plechu necháme 30 minut kynout. Potřeme bílkem, posypeme semínky a upečeme (210°C, cca 15 minut).
Podobné recepty:
Škvarkové rohlíky,
Sádlové rohlíky,
Rohlíky částečně celozrnné,
Bílé bagety,
Pšeničné klasy,
Houstičky,
Obyčejné domácí rohlíky,
Francouzské bagety,
Chlebánky,
Barevné krucánky,
Margarita se semínky,
Špaldové rohlíky se salámem,
Plněné rohlíky,
Celozrnné dalamánky sezamové,
Housky (rohlíky) na ráno,
Rohlíky z pekárny,
Sýrové rohlíky s kečupem,
Křupavé dalamánky,
Velké rohlíky,
Bylinkové housky,
další recepty z kategorie Pečivo
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.