Sádlové rohlíky
Ingredience
220 ml vlažné vody
1 lžička cukru
2 lžičky soli
50 g změklého sádla
400 g hladké mouky
1,5 lžičky sušeného droždí
bílek na potření a mák na posypání
Čas přípravy
minut
Postup
Do nádoby pekárny nalijeme vodu, přidáme cukr a sůl, sádlo, zasypeme moukou a na ni do důlku droždí. Zapneme program Příprava těsta. Po vykynutí těsto rozpůlíme, každou půlku rozválíme na kruh a rozkrájíme na osm výsečí. Od širší strany srolujeme do rohlíku a klademe na plech vyložený papírem na pečení. Necháme ještě 15 minut kynout, pak potřeme rozšlehaným bílkem (nebo celým vejcem) a posypeme mákem. Pečeme při 200°C 12-15 minut.
Podobné recepty:
Kukuřičné rohlíky,
Bílé bagety,
Otrubové rohlíky,
Podmáslové rohlíky,
Olejové bagety,
Sádlové rohlíky,
Margarita se semínky,
Barevné krucánky,
Rohlíky s otrubami,
Škvarkové rohlíky,
Celozrnné dalamánky sezamové,
Sýrové rohlíky s kečupem,
Francouzské bagety,
Bylinkové housky,
Velké rohlíky,
Špaldové rohlíky se salámem,
Housky (rohlíky) na ráno,
Pšeničné klasy,
Rohlíky z pekárny,
Houstičky,
další recepty z kategorie Pečivo
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.