Velké rohlíky
Ingredience
1 hrnek mléka
1 žloutek
40 g rozpuštěného másla
1 lžička cukru
1 lžička soli
3 hrnky polohrubé mouky
2 lžičky sušeného droždí
1 vejce na potření
semínka na posypání
Čas přípravy
minut
Postup
Suroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny a necháme vypracovat a vykynout těsto. Vykynuté těsto na vále rozpůlíme, není třeba podsypávat. Každou polovinu rozválíme na kruh, rozkrájíme na čtvrtiny a srolujeme do rohlíků. Na plechu s papírem na pečení je zohneme a necháme ještě 15-20 minut kynout. Pak každý potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme semínky (sezam, kmín, ...). Pečeme při 180°C 20 minut.
Podobné recepty:
Bílé bagety,
Olejové bagety,
Housky (rohlíky) na ráno,
Škvarkové rohlíky,
Pšeničné klasy,
Otrubové rohlíky,
Francouzské bagety,
Barevné krucánky,
Křupavé dalamánky,
Podmáslové rohlíky,
Kukuřičné rohlíky,
Špaldové rohlíky se salámem,
Obyčejné domácí rohlíky,
Rohlíky částečně celozrnné,
Sýrové rohlíky s kečupem,
Houstičky,
Rohlíky z pekárny,
Velké rohlíky,
Bylinkové housky,
Chlebánky,
další recepty z kategorie Pečivo
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.