100 g krabích tyčinek
1 střední cibule, 1/4 celeru
po špetce soli a pepře
1 lžička přáškového cukru
šťáva z 1/2 citronu
100 ml bílého jogurtu
petrželka, plátky citrobu

Tyčinky necháme rozmrazit a nakrájíme je nejříve podélně na poloviny a potom napříč na malé kousky. V menší nádobě je ochutíme solí, pepřem a cukrem a zalijeme citronovou šťávou. Potom přidáme jogurt, najemno nakrájenou cibuli a nastrouhaný celer a vše dobře zamícháme. Necháme odležet v chladničce. Pomazánku mažeme na celozrné pečivo, zdobíme jemně nasekanou petrželkou a plátky citronu. Zapíjíme lehkým bílým vínem.

Doba přípravy: 20 minut