250 g šunky v plátcích
2 lžíce pomerančové šťávy
1/4 lžičky bílého pepře
2 dl šlehačky
1/4 lžičky soli, 250 g jablek
2 lžíce majonézy, 125 g celeru
2 lžíce sekaných vlašských ořechů

Šunkové plátky položte vedle sebe, potřete je pomerančovou šťávou a opepřete. Šlehačku ušlehejte do tuha, potom osolte a opatrně vmíchejte majonézu. Oloupejte celer, jablka, umyjte je, osušte a nastrouhejte do šlehačky. Přidejte ořechy a náplň ochuťte. Šunkové plátky potřete silnější vrstvou náplně, srolujte je a zdobte. Do podávání je přikryjte průhlednou fólií. Vychlaďte. Vhodnou přílohou jsou toasty, veka nebo banketky s máslem.

Doba přípravy: 25 minut