Sýrové závitky s náplní
Ingredience
2 balíčky plátkového sýra
nebo 300 g sýra vcelku
náplň:
100 g šunky nebo šunkového salámu
2 balíčky sýra Lučina
1-2 lžíce strouhaného křenu
2 lžíce pokrájených sterilovaných kapií
sůl, pepř, pažitka
Čas přípravy
60 minut
Postup
Plátkové sýry necháme v uzavřených balíčcích nebo sýr vcelku zabalíme do mikrotenového sáčku. Vložíme do horké vody a asi 20 minut udržujeme ve velmi mírném varu. Potom sýr vyjmeme a sáčky ostraníme. Sýr vyválíme na obdelník. Pracujeme velmi rychle, protože sýr rychle tvrdne. Rozválený plát sýra potřeme náplní z Lučiny smíchané s nudličkami šunky, křenem, paprikami a petrželkou ochucenou solí a pepřem. Naplněný sýr svineme do rolády, zabalíme do alobalu, upevníme a dáme do chladničky aspoň na hodinu zchladit. Před podáváním odstraníme alobal a roládu krájíme ostrým nožem na plátky. POužijeme jako efektní ozdobu studené mísy nebo obložených talířů
Podobné recepty:
Ztracená vejce ,
Brokolicová bábovka,
Rychlá večeře v hrnečku ,
Blboně,
Šunkové rolky ,
Bramborové rolky s masem ,
Cibulový sýrový toast ,
Sýrová roláda s křenovým máslem ,
Bavorský WURSTSALÁT dle Waltra ,
Sýrové závitky s náplní ,
Koláčky s pórkem,
Tvarohové koblížky ,
Vejce nahniličko ,
další recepty z kategorie Předkrmy
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.