Brokolicová bábovka
Ingredience
1 ks brokolice (500 g)
200 g šunky
100 g tvrdého sýra
4 vejce
sůl
mletý pepř
muškátový oříšek
150 ml mléka
250 ml polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
5 stroužků česneku
Čas přípravy
minut
Postup
Brokolici rozebereme na růžičky, v osolené vodě nebo v páře chvíli povaříme do změknutí (cca 5 minut). Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
Šunku nakrájíme na drobné kostičky, sýr nahrubo nastrouháme.
Brokolici pokrájíme na drobno a smícháme s moukou smíchanou s práškem do pečiva. Zalijeme mlékem, vmícháme šunku, sýr, sůl, koření a rozmačkaný česnek.
Celá vejce ušleháme do husté pěny a vmícháme k ostatnímu. Hmotu nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a vložíme do vyhřáté trouby. Upečeme dorůžova (190°C, 60 minut).
Podobné recepty:
Ztracená vejce ,
Šunkové rolky ,
Bavorský WURSTSALÁT dle Waltra ,
Koláčky s pórkem,
Sýrová roláda s křenovým máslem ,
Cibulový sýrový toast ,
Tvarohové koblížky ,
Vejce nahniličko ,
Brokolicová bábovka,
Bramborové rolky s masem ,
Blboně,
Rychlá večeře v hrnečku ,
Sýrové závitky s náplní ,
další recepty z kategorie Předkrmy
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.