Kari rybka
Ingredience
rybí filety (nejlépe pangasius)
citronová šťáva
sůl
drcený kmín
1 lžička kari koření
250 ml smetany na vaření
1 rovná lžíce hladké mouky
1 cibule
olej
Čas přípravy
minut
Postup
Rybí filety pokapeme citronovou šťávou a necháme 30-60 minut uležet. Pak je osušíme a z obou stran osolíme a okmínujeme. Překrájíme je na menší kousky a z obou stran prudce opečeme na rozpáleném oleji. Vyndáme z pánve a ve výpeku osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme kari, mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme trochou vody, rozmícháme, přidáme smetanu a přivedeme k varu. Je-li třeba, můžeme ještě přidat vodu. Pak do omáčky vložíme opečené ryby a pod pokličkou asi 5 minut společně podusíme.
Podáváme s rýží.
Podobné recepty:
Kari rybka,
Rybička v alobalu,
Ryba v citronové strouhance,
Pangasius na zelenině s houbami ,
Losos snadno a rychle,
Pangasalát,
Lázeňské filé,
Růžový kapr,
Zlatá rybka slaná,
Těstoviny s rybím špenátem,
Pstruh na rozmarýnu,
Krabí kremrole,
Ryba v alobalu,
Tuňákové brambory,
Zapečená rybka,
Ryba pod peřinou,
Pečený pangasius s mandlemi,
Kapr na hořčici,
Losos na rozmarýnu,
Kapřík v kabátku,
další recepty z kategorie Ryby, mořské plody
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.