Pečený pangasius s mandlemi
Ingredience
4 filety z pangasia
sůl
citronová šťáva
3 lžíce strouhanky
3 lžíce hladké mouky
3 lžíce drcených mandlí
1 lžíce sezamového semínka
3 lžičky koření na ryby
olej (nejlépe olivový)
Čas přípravy
minut
Postup
Rybu necháme rozmrznout. Lehce osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Necháme půl hodiny uležet. Strouhanku, mouku, mandle, semínka a koření dobře promícháme. Plech nebo pekáč vyložíme papírem na pečení a ten potřeme olejem. Pangasa osušíme a obalíme v sypké směsi, pěkně ho do ní přitlačíme. Naskládáme na plech a každou porci pokropíme lžičkou oleje. Vložíme do trouby vyhřáté na 210°C. Po 20 minutách otočíme a ještě 5-10 minut dopečeme. Podáváme s libovolně upravenými bramborami a čerstvou zeleninou.
Podobné recepty:
Rybí šátečky se sýrem,
Rybí filety s těstovinami,
Pstruh na másle se šalvějí,
Rybí nugety,
Ryba v alobalu,
Zlatá rybka slaná,
Růžový kapr,
Česnekový pangasius na cibuli,
Pečený losos,
Rybí rolky,
Pstruh po mlynářsku,
Ryba liu (treska),
Rybí filé po ďábelsku,
Smažené rybí filé,
Sezamová rybička,
Ryba v těstíčku s řeckým česnekovým pyré ,
Zapečený pangasius,
Lososové minichlebíčky ,
Mořské plody s rýží,
Smažené pangakousky,
další recepty z kategorie Ryby, mořské plody
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.