Rybí salát
Ingredience
400 g rybího filé (kostky)
150 g mrkve
150 g celeru
půl citronu
sůl
mletý pepř
5 lžic olivového oleje
5-6 lžic bílého jogurtu
Čas přípravy
minut
Postup
Filé necháme rozmrznout. Nakrájíme ho na drobné kostky a na dvou lžících oleje podusíme do změknutí. Je-li třeba, můžeme trošku podlít vodou. Osolíme a necháme vychladnout.
Očištěnou zeleninu nahrubo nastrouháme. Na třech lžících oleje za stálého míchání chvíli osmahneme. Rovněž necháme vychladnout.
Vychladlé smícháme, pokropíme citronovou šťávou a promícháme s jogurtem. Podle chuti opepříme, případně dosolíme.
Podáváme s pečivem, nejlépe celozrnným.
Podobné recepty:
Mořské plody s rýží,
Rybí filety s těstovinami,
Kari rybka,
Tuňák v jarním těstíčku ,
Losos s koprovými brambůrkami,
Smažené rybky,
Zapečený pangasius,
Růžový kapr,
Zapečená rybka,
Filé v rajském kabátku,
Smažený pangasius,
Kari kapr,
Pangasius po mlynářsku,
Zlatá rybka slaná,
Velké krevety s rýží ,
Steak z tuňáka,
Krabí kremrole,
Pikant čudlička,
Pstruh na másle se šalvějí,
Pangasius raz-dva,
další recepty z kategorie Ryby, mořské plody
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.