Schovaná ryba
Ingredience
3 - 4 porce ryby (použila jsem pangasia)
sůl
drcený kmín
1 ks brokolice
150 g tvrdého sýra
250 ml smetany na vaření
1 vrchovatá lžíce strouhanky
2 lžičky solamylu
1 lžička koření na ryby
Čas přípravy
minut
Postup
Brokolici rozebereme na růžičky a v páře uvaříme doměkka. Pak pokrájíme na drobno a smícháme s nastrouhaným sýrem, strouhankou, solí a kořením na ryby. V hrnku rozmícháme solamyl v trošce smetany, dolijeme zbývající smetanou, rozmícháme a přimícháme k brokolici. Do zapékací misky vytřené olejem naskládáme porce ryby, osolíme, opepříme a pokryjeme brokolicovou směsí. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme 30 minut. Podáváme s bramborami, výbornou přílohou jsou i jáhly.
Podobné recepty:
Rybí rolky,
Rybí filé na leču,
Losos na rozmarýnu,
Pstruh po mlynářsku,
Smažené pangakousky,
Ryba v těstíčku s řeckým česnekovým pyré ,
Pstruh na másle s mandlemi,
Rybička v alobalu,
Filé na cibuli a slanině,
Steak z tuňáka,
Filé v páře se zeleninou,
Pizza s uzeným lososem,
Ryba liu (treska),
Pečený pangasius s mandlemi,
Kapr na hořčici,
Tuňákové brambory,
Vánoční kapr bez smažení,
Tuňák v jarním těstíčku ,
Filé v alobalu,
Pangarolky,
další recepty z kategorie Ryby, mořské plody
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.