Smažený pangasius
Ingredience
4 kousky pangasia (nebo jiné ryby)
sůl
hladká mouka
2 vejce
strouhanka
olej na smažení
Čas přípravy
minut
Postup
Částečně rozmraženou rybu osušíme, osolíme, obalíme postupně v mouce, ve vejcích rozšlehaných se 2 lžícemi vody a strouhance. V rozpáleném oleji smažíme z obou stran dorůžova. Radši pomalu a déle, ať se pořádně prosmaží. Jako přílohu podáváme vařené brambory nebo bramborovou kaši, doporučuji bramborovou kaši s česnekem. Nezapomeňte na zeleninový salát.
Podobné recepty:
Losos snadno a rychle,
Smažené pangakousky,
Ryba v alobalu,
Filé v sýrovém kabátku,
Pstruh s jogurtovou pěnou,
Hlíva na rozmarýnu,
Filé na cibuli a slanině,
Křupavé pikantní rybí kousky,
Pangasius na zelenině s houbami ,
Rybí filé na leču,
Hlíva s těstovinami,
Rybička v alobalu,
Pikant čudlička,
Kapr s hořčicí v sýrovém těstíčku,
Pečení pstruzi,
Smažené pangakousky,
Ryba liu (treska),
Rybí filé na zelenině,
Pstruh na másle se šalvějí,
Dietní rybička,
další recepty z kategorie Ryby, mořské plody
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.