Tuňákové brambory
Ingredience
4-6 (podle velikosti) brambor uvařených ve slupce
1 plechovka drceného tuňáka ve vlastní šťávě (185 g)
1 malá plechovka rajského protlaku (cca 80 g)
sůl
čerstvý mletý pepř
pár lístků bazalky
1 menší cibule
olivový olej
Čas přípravy
minut
Postup
Na lžíci olivového oleje osmažíme najemno pokrájenou cibuli dozlatova.
Přidáme obsah plechovek s tuňákem i protlakem, promícháme a podle potřeby přilijeme trochu vody tak, aby omáčka nebyla příliš hustá. Osolíme, opepříme a necháme přejít varem. Odstavíme a vmícháme na kousky natrhané lístky bazalky.
Brambory oloupeme a pokrájíme na kolečka.
Dvě jednoporcové zapékací misky vytřeme olejem. Na dno naskládáme menší polovinu brambor a na ně rozložíme omáčku, dvě lžíce omáčky si necháme.
Na omáčku naskláráme zbývající brambory, osolíme, zakápneme olivovým olejem, povrch ozdobíme zbytkem omáčky a dáme do trouby zapéct do zezlátnutí (200°C, asi 20 minut).
Nakonec ozdobíme kouskem cibule, lístkem bazalky a podáváme.
Podobné recepty:
Pstruh na rozmarýnu,
Česnekový pangasius na cibuli,
Rybí filé na leču,
Mořské plody s rýží,
Tuňák v jarním těstíčku ,
Smažený pangasius,
Steak z tuňáka,
Rybí filé v těstíčku,
Filé v rajském kabátku,
Růžový kapr,
Rybí rolky,
Ryba pod peřinou,
Kari rybka,
Kapr s hořčicí v sýrovém těstíčku,
Kapr po cikánsku ,
Krabí kremrole,
Pangasius na zelenině,
Filé v páře se zeleninou,
Ryba s hořčicí,
Pečený losos,
další recepty z kategorie Ryby, mořské plody
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.