Hlíva na rozmarýnu
Ingredience
500 g hlívy ústřičné
7 stroužků česneku
pár snítek rozmarýnu
1 kostka zeleninového bujónu
sůl
1 lžíce solamylu
1 lžíce másla
4 lžíce worcestrové omáčky
olivový olej
Čas přípravy
minut
Postup
V půl litru vody rozvaříme bujón.
Hlívu pokrájíme na kousky, česnek nadrobno.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme česnek a krátce opečeme. Přisypeme hlívu a za stálého míchání smažíme asi 3 minuty.
Přidáme rozmarýn, máslo a zaprášíme solamylem. Dobře promícháme, přidáme worcestrovou omáčku, zalijeme vývarem a pod pokličkou dusíme doměkka (cca 20 minut). Podle chuti můžeme přisolit.
Podáváme s pečivem.
Podobné recepty:
Pangasius v žampionech,
Sezamová rybička,
Losos snadno a rychle,
Hlíva s těstovinami,
Pstruh na másle se šalvějí,
Pstruh na másle s mandlemi,
Losos s pórkem,
Pangasalát,
Těstoviny s rybím špenátem,
Rybí filé na leču,
Filé po cigánsku,
Mořské plody s rýží,
Filé v rajském kabátku,
Pstruh na rozmarýnu,
Pangasius na zelenině s houbami ,
Lázeňské filé,
Pstruzi na bazalce,
Zapečená rybka,
Kari rybka,
Ryba na řecký způsob,
další recepty z kategorie Ryby, mořské plody
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.