Vajíčkový salát
Ingredience
4 vejce uvařená natvrdo
100 g šunky
1 brambor
3 sladkokyselé okurky
1 mrkev
1 cibule
sůl
2 lžíce sterilovaného hrášku
1 lžička hořčice
1/2 lžičky moučkového cukru
1 lžička octa
majonéza
Čas přípravy
30 minut
Postup
Do mísy vložíme na nudličky nakrájenou šunku, uvařený a nastrouhaný brambor, nadrobno nakrájené okurky a uvařenou mrkev, hrášek a velmi jemně nasekanou malou cibulku. Vše promícháme a ochutíme solí, hořčicí, cukrem a zakapeme octem. Nakonec přidáme pokrájená vejce uvařená natvrdo a vše spojíme majonézou. Necháme vychladit a podáváme buď na krajíčcích veky potřených máslem nebo na talířku s pečivem. Saqlát ozdobíme dílky rajčat, proužky kapií, mladou cibulkou nebo pórkem, petrželkou apod. Vajíčkovým salátem můžeme také plnit půlky vajec uvařených natvrdo, lodičky z paprik nebo špalíčky z čerstvých okurek.
Podobné recepty:
Asijský těstovinový salát ,
Ledový salát s kuřecím masem a jahodami ,
Salát z kuskusu s fetou a avokádem ,
Salát rybí,
Vajíčkový salát ,
Okurkový salát s křehkým salátem ,
Salát ze sojových bobů ,
Čočkový salát s mrkví,
Fazolový salát,
Salát Cottage,
Tuňákový salát ,
Salát pivní kurýr ,
Vlašský salát,
Zeleninový salát se šunkou a sýrem,
Ledový salát s tuňákem,
Pikantní salát ,
Thunský salát ,
Fazolový salát s hovězím masem ,
Zeleninový salát s houbami ,
Salát Coleslaw,
další recepty z kategorie Saláty
Diskuze k receptu
Partneři
- Babicovy dobroty
Recepty z pořadu Babicovy dobroty. - Šéf na grilu
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování. - Grilování
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril. - Kluci v akci
Recepty z pořadu Kluci v akci. - S Italem v kuchyni
Recepty z pořadu S Italem v kuchyni. - Česko na talíři
Recepty z pořadu Česko na talíři. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.